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独身アラフィフ派遣とうさぎ生活

シソジュース

巷で流行っているシソジュース。




アラフィフも流行りに乗って作ってみました(^-^)




麦茶用の容器を煮沸消毒し、洗った赤シソ&リンゴ酢を準備し、レッツクッキング!




クッキングといっても、赤シソを鍋に入れお水を入れて煮出すだけ(笑)




お水に十分、色がついたら(←ざっくりしてますw)赤シソを取り出し、リンゴ酢をドバドバ投入。




リンゴ酢を入れると鮮やかな赤色ジュースに変身です♪




容器に入れて粗熱を取り、冷蔵庫で保存します。




私は砂糖を入れなかったので、日持ちは3〜4日といったところでしょうか?(この日にちもざっくりなのでwアラフィフが自分で試しますww)




お酢が入ってサッパリしている味なので、暑い季節にはぴったりです。




赤シソはまだまだあるので、しばらくシソジュースを楽しもうと思っています(*^^*)

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